3 orta boy patates
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Bir tatlı kaşığı tuz
Karabiber, pul biber
Yapılışı
Patatesler soyulup tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Diğer tarafta yumurta, yoğurt, sıvı yağ çırpılır. Diğer malzemeler de konduktan sonra patatesler ilave edilir. Sıvı yağ ile yağlanmış fırın kabına dökülüp üzerine çörek otu serpilir.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder