125 gr tereyagi
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1/2 çay bardağı pudra şekeri
1,5 yemek kaşığı çörek otu
1 yumurta (beyazı içine koyulur, sarısı üzerine sürmek için ayrılır.)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Yapılışı
Malzemelerle kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. Hamurdan küçük küçük bezeler oluşturulur. Her bir beze rulo haline getirilip tepsiye yerleştirilerek 5' er cm uzunluklarda kesilir. Son olarak üzerlerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder