4 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı yağ (tereyağı ve sıvı yağ karışık)
2 su bardağı toz şeker
1 avuç ceviz içi
Yapılışı
Un ve yağ pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra ocaktan alınıp şeker ilave edilip iyice karıştırılır. Son olarak iri parçalar halinde doğranmış ceviz de ilave edilip borcama bastırılıp dilimlenip servis edilir veya isteğe göre kurabiye kalıplarıyla şekilli kesilip servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder